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日時 | タイトル |
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2023/09/04(月) 20:10 | 【蘇生】なぜ「老衰」が増加しているのか…?と大腸がん撲滅& 健康長寿のための「超厳選食」 |
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いつもありがとうございます。
日野です。
前回、すい臓がん対策の重要性として、
マグネシウムが重要という
山田豊文先生の記事をあげましたが、
大腸がん撲滅のための対策として
山田豊文先生の記事を
引用させていただきます。
『大腸がん撲滅&
健康長寿のための超厳選食』
https://www.facebook.com/yamada.kyorin/posts/pfbid0HUhBGEt4JMWfDCfFvdK1AmT6K8SFaU8NGdfrGeo21CbbxPwRtdonLSwbaBVkEvTHl
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1年のうちで最も暑い時期がやって来ました。
現代においては、このような暑い時期であっても、
ご飯は温かいもの(または、温め直したもの)を
食べるのが当たり前のようになっています。
現代において、冷えたご飯を
誰かに出そうものなら
「冷やメシを食わせるつもりか…」
などと怒られそうですので、
ご飯を出す側の人も、
ご飯は温かいのが普通だと
思っていることでしょう。
そして、そのような生活習慣が
当たり前になるにつれて、大腸がんが増え、
糖尿病を始めとした生活習慣病が
急増したわけです。
従って、ご飯は冷たいほうが良かった、
ということになります。
米を炊くと、含まれていたデンプンが、
消化しやすい分子構造へと変化します。
その後、焚いたご飯を昔のように
“お櫃(おひつ)”に移して冷やすと
(放置すると)、デンプンの構造が、
焚く前の状態に少し近づき、
消化し難い構造のデンプンになります。
現代人は、この状態のデンプンを
「消化の悪いデンプン」とし、
「老化デンプン」と呼んだりして敬遠しました。
そして、デンプンがそのような状態に
なることを避けるために、
炊いたご飯を保温したり、
一度冷凍したとしても食べる前に再加熱し、
「消化の良いデンプン」に変えてから
食べるようになりました。
「消化が良い」という言葉は
「血糖値スパイクを作る」
と読み替えることができます。
更に、「消化の良いデンプン」を食べたならば、
それから得られる糖質の全てが
人間様の栄養素になってしまい、
私たちを育て、守ってくれている
有用な腸内細菌に食べて頂く分が
無くなるわけです。
すると、動物由来の色々な成分を
主な栄養源とする病原性の高い
細菌が優位になり、大腸がん、
免疫系の疾患、認知症など、
様々な疾患のリスクを高めることになります。
従って、大腸がんリスクを下げ、
生活習慣病リスクを下げ、
更には健康長寿を実現するためには、
ご飯は冷やしてから食べることが
有効になります。
冷えたおにぎりや、冷えたお弁当を
食べるのも非常に良いことです。
冷えたことによってデンプンの分子構造が、
消化し難い構造に変化したものは、
化学的には難消化性デンプン
(レジスタントスターチ)と呼ばれます。
これを食べると、小腸をそのまま通り過ぎ、
大腸に達します。
そして、大腸に棲息する腸内細菌によって
消化・分解され、その代謝産物である
ブチレートが私たちの大腸粘膜の
主要な栄養源になると共に、
これを含めた他の成分
(ブチレート、プロピオネート、アセテート、
ナイシン、乳酸、ウロリチンなど)が、
大腸がんを防ぎ、
大腸がんが有ればそれを死滅させ、
病原性細菌の繁殖を防ぎ、
理想的な免疫反応が起こるように
調節してくれます。
掲載した図の左端には、
おひつの中で冷えた玄米ご飯を
挙げておきましたが、
これには多くのレジスタントスターチと共に、
玄米ならではの豊富な繊維質や
各種の栄養素がたっぷり含まれていて、
主食として最も優れたものになります。
また、図の中央に挙げた麹(コウジ)や
甘酒にはグルコシルセラミドが多く含まれており、
その右側に挙げた各種の野菜には
様々なオリゴ糖が含まれています。
これらは健全な腸内細菌叢を
構築するための、重要な細菌種の
栄養源として欠かすことのできないものです。
また、図の下方に挙げた腸内細菌は、
これらが栄養連鎖(動植物で言う「食物連鎖」)
による生態系を作り上げていますので、
そのどれもが腸管内で然るべき比率で
存在している必要があります。
そして、レジスタントスターチは
コリンセラ属・ロゼブリア属・コプロコッカス属
などの細菌の主要な栄養源になります。
また、グルコシルセラミドはブラウティア属、
様々なオリゴ糖はビフィドバクテリウム属
(いわゆるビフィズス菌)や
フィーカリバクテリウム属の細菌の
主要な栄養源になります。
いわば、
『大腸がん撲滅&
健康長寿のための超厳選食』
となります。
補足ですが、逆に、大腸がんリスクを
大幅に上げるものとしてアルコール、
その次には肥満であることが
ほぼ確実ですので、併せて、
こられを避けることが重要です。
少なくとも私たち日本人は、
何千年以上という長い年月を費やし、
図に示したような食餌を摂り、
それによって養われた腸内細菌と一緒に
体を作り上げてきました。
人類の科学がどれだけ進歩しようが、
私たちはこのような食餌によって
養われる腸内細菌が居なければ、
健康を保つことができないのです。
大腸がんにも罹りやすくなるのです。
従いまして、古来の食習慣を見直し、
それから大幅に異なった食餌からは
出来る限り遠ざかることが
重要なのだと思います。
(引用ここまで)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
このように、
難消化性デンプン
(レジスタントスターチ・冷えたごはん)、
グルコシルセラミド(麹・こうじ)、
各種オリゴ糖(タマネチ、ゴボウ、ニンニク)、
人肌温の甘酒、
ダイズ、ゴボウ
なども良いことが記されています。
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■■
「むくな豆」というのが
最近注目されているそうです。
焙煎むくな豆の粉末を
取扱させていただくことになりました。
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焙煎むくな豆パウダー「かがやき」
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「むくな豆」とはどのような豆かということですが、
ネットを参考にみてみますと、
「むくな」という名称は「ムクナプルリエンス」
(Mucuna Pruriens)という学名に基づく
ブラジルでの呼び名となり、
日本では「八升豆」という名で、
江戸時代までは西日本を中心に
各地で栽培されていました。
原産はヒマラヤ南斜面(現在のネパール)で、
ブータン-タイ-ベトナム北部-中国南部
-台湾-日本に至る地域に分布しています。
台湾では「富貴豆」、
アメリカでは「ベルベットビーン」
と呼ばれています。
江戸時代を過ぎると、
八升豆の栽培は廃れました。
とても固い豆で食用にするための手間が
大豆などに比べ、
はるかに大変だったことが原因と思われます。
しかし、近年、むくな豆に含まれる
L-ドーパというアミノ酸の一種が
現在知られている植物の中で、
最も多く含まれることが分かり
注目を集めています。
インドの伝承医療で知られる
「アーユルベーダ」には、
むくな豆の利用について記されており、
伝統的なこの豆が、
科学的な知見を基に
新しい豆として見直されています。
■
アミノ酸であるL-ドーパとは
どういうものかということですが、
Lドーパはドーパミンの前駆物質
(一つ手前の化合物)で、
神経伝達物質として
重要な役割をもつ前駆アミノ酸です。
いきいきと活動するために
必要なドーパミンの元となる物質で、
加齢により不足しやすくなる
といわれています。
ドーパミンが不足するとパーキンソン病、
ムズムズ脚症候群、運動障害、
意欲低下など様々な症状に
つながる場合があります。
ドーパミンの原料となる成分であり、
東京農業大学のラットを使った行動実験で、
パーキンソン病の運動症状が抑制された
と報告されました。
パーキンソン病やうつ病、アルツハイマー病といった
神経変性疾患は、ドーパミンという
神経伝達物質が減少することで
起こるとされています。
むくな豆には、そんなドーパミンの原料となる
「Lドーパ」という有効成分が
約4.5%含まれています。
また、他の豆類と同様に、鉄分やタンパク質、
炭水化物、脂質、ミネラルを含んでいます。
特に鉄分は他の食物と比較して
大変多いことがわかっています。
■
L-ドーパの作用として、アルツハイマー型認知症の
予防や軽減が推定されています。
また、今日、パーキンソン病や瀬川病の
最も有力な治療薬として
Lドーパ製剤が用いられています。
しかし、L-ドーパ製剤は、長く服用すると
効果が薄れる時間帯が出てきたり
(ウエアリングオフ)、ジスキネジア
(不随意運動)などの症状が現れる
という問題があります。
そこで注目されているのが「むくな豆」です。
「ムクナ豆」に含まれる天然のL-ドーパは
製剤とは異なり、素早く血中に取り込まれ、
その効果は穏やかに減っていく特徴があります。
また、この特徴は不変と言われています。
このような方に
・元気の源(L-ドーパ)
・ふらつく時に(鉄分)
・どんよりとした気分に(メチオニン)
・体づくりをサポート(バリン・ロイシン・イソロイシン)
・体が動かしづらい方に
・力が入りにくい方に
・バランスがとりにくい方に
・寝覚めが悪い方に
・使い方
1回3g(スプーン1杯程度)を目安に、
1日3回程度お召し上がりください。
水やお湯に溶かして飲むことは勿論、
味の邪魔をしないので、様々なお食事に
プラスしていただけます。
アレンジ方法
・むくな豆茶
水500mlに本品を加え、
ヤカンで煮だしてむくな豆茶に。
・ヨーグルト
ヨーグルトにスプーン1杯の蜂蜜と
本品をかけ、美味しいデザートに。
・おみそ汁
毎日のおみそ汁にさっとひとかけ、
新しい健康習慣に。
・サラダ
お好みのドレッシングと本品を
サラダに加え、むくな豆サラダに。
ほか、ドリンクやジュースに混ぜて
飲んでいただいてもかまいません。
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長くなりましたが、
最後まで読んでいただき
ありがとうございます。
日野
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■■編集後記
「老衰」の死亡が
近年目立っているといいます。
コロナ下、目立つ「老衰」 死亡数増加幅、
前年から倍増 回復後、自宅や介護施設で…
https://mainichi.jp/articles/20230603/ddm/012/040/140000c
これは、ワク〇〇接種とも
関係があるのではないか
という指摘があります。
https://twitter.com/teteatete2021/status/1698288792153780402
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
最近、「老衰」での死亡が増えているらしい。
これは高齢者の
「なんとも病名つけようもない衰弱死」や
「突然死」が、とても多いからです。
この奇妙な感覚、何年間か現場で
患者を診た経験のある
医療関係者ならわかるだろうな。
「老衰」とでも片づけざるを得ない、
何とも言いようのない不可解で
腑に落ちない高齢者の死亡が多いんですよ。
コロナワク〇〇接種事業が、始まってからね。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ワク〇〇接種が始まった21年から、
死亡者が増加しており、
新型コロナ、老衰が主要因だといいます。
メディアは、その原因として、
絶対にワク〇〇を頭に思い浮かべることは、
どうやらないようです。
下記の記事をみても、
その死の原因を新型コロナ死や、
老衰にしたいみたいです。
21年の死亡率、2.2%増加 新
型コロナや老衰など主要因
https://nordot.app/1069991851945590895
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
人口動態統計を基に算出した
2021年の人口10万人当たりの死者数
(死亡率)は989.6人で、
前年に比べて2.2%増加したとの集計結果を、
国立がん研究センターのチームが31日、
国際医学誌に発表した。
前年比増は東日本大震災があった11年以来で、
当時の1.4%増を上回った。
新型コロナウイルスや老衰、心疾患といった
循環器疾患による増加が主な要因とみられる。
一方、日本人の死因第1位のがんによる
死亡率は275.0人で前年比0.6%減だった。
同センターがん対策研究所の
田中宏和研究員は、
新型コロナ禍の死亡率への影響を
「感染拡大による直接的な要因の他、
診療や検診の制限などが
多面的に関係している」と分析。
22年も死亡率増が見込まれ
「21年が傾向の変わり目になった可能性がある」
と指摘した。
(後略)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
このように、21年死亡率があがったことは、
「感染拡大による直接的な要因の他、
診療や検診の制限などが
多面的に関係している」
と分析していますが、
やはりワク〇〇のワの字もでてきません。
今後もメディアにおいては、
ワク〇〇が原因であるとは
言われないでしょうし、
他の理由でごまかされていくでしょう。
(編集後記終わり)
■■『今日のエンディングテーマ』
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
[MV] HONG JIN YOUNG
https://www.youtube.com/watch?v=RYV1s0ylNFM
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生活習慣病リスクを下げ、
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ご飯は冷やしてから食べることが
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冷えたことによってデンプンの分子構造が、
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これらが栄養連鎖(動植物で言う「食物連鎖」)
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そして、レジスタントスターチは
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主要な栄養源になります。
いわば、
『大腸がん撲滅&
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となります。
補足ですが、逆に、大腸がんリスクを
大幅に上げるものとしてアルコール、
その次には肥満であることが
ほぼ確実ですので、併せて、
こられを避けることが重要です。
少なくとも私たち日本人は、
何千年以上という長い年月を費やし、
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それによって養われた腸内細菌と一緒に
体を作り上げてきました。
人類の科学がどれだけ進歩しようが、
私たちはこのような食餌によって
養われる腸内細菌が居なければ、
健康を保つことができないのです。
大腸がんにも罹りやすくなるのです。
従いまして、古来の食習慣を見直し、
それから大幅に異なった食餌からは
出来る限り遠ざかることが
重要なのだと思います。
(引用ここまで)
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このように、
難消化性デンプン
(レジスタントスターチ・冷えたごはん)、
グルコシルセラミド(麹・こうじ)、
各種オリゴ糖(タマネチ、ゴボウ、ニンニク)、
人肌温の甘酒、
ダイズ、ゴボウ
なども良いことが記されています。
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「むくな豆」というのが
最近注目されているそうです。
焙煎むくな豆の粉末を
取扱させていただくことになりました。
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「むくな豆」とはどのような豆かということですが、
ネットを参考にみてみますと、
「むくな」という名称は「ムクナプルリエンス」
(Mucuna Pruriens)という学名に基づく
ブラジルでの呼び名となり、
日本では「八升豆」という名で、
江戸時代までは西日本を中心に
各地で栽培されていました。
原産はヒマラヤ南斜面(現在のネパール)で、
ブータン-タイ-ベトナム北部-中国南部
-台湾-日本に至る地域に分布しています。
台湾では「富貴豆」、
アメリカでは「ベルベットビーン」
と呼ばれています。
江戸時代を過ぎると、
八升豆の栽培は廃れました。
とても固い豆で食用にするための手間が
大豆などに比べ、
はるかに大変だったことが原因と思われます。
しかし、近年、むくな豆に含まれる
L-ドーパというアミノ酸の一種が
現在知られている植物の中で、
最も多く含まれることが分かり
注目を集めています。
インドの伝承医療で知られる
「アーユルベーダ」には、
むくな豆の利用について記されており、
伝統的なこの豆が、
科学的な知見を基に
新しい豆として見直されています。
■
アミノ酸であるL-ドーパとは
どういうものかということですが、
Lドーパはドーパミンの前駆物質
(一つ手前の化合物)で、
神経伝達物質として
重要な役割をもつ前駆アミノ酸です。
いきいきと活動するために
必要なドーパミンの元となる物質で、
加齢により不足しやすくなる
といわれています。
ドーパミンが不足するとパーキンソン病、
ムズムズ脚症候群、運動障害、
意欲低下など様々な症状に
つながる場合があります。
ドーパミンの原料となる成分であり、
東京農業大学のラットを使った行動実験で、
パーキンソン病の運動症状が抑制された
と報告されました。
パーキンソン病やうつ病、アルツハイマー病といった
神経変性疾患は、ドーパミンという
神経伝達物質が減少することで
起こるとされています。
むくな豆には、そんなドーパミンの原料となる
「Lドーパ」という有効成分が
約4.5%含まれています。
また、他の豆類と同様に、鉄分やタンパク質、
炭水化物、脂質、ミネラルを含んでいます。
特に鉄分は他の食物と比較して
大変多いことがわかっています。
■
L-ドーパの作用として、アルツハイマー型認知症の
予防や軽減が推定されています。
また、今日、パーキンソン病や瀬川病の
最も有力な治療薬として
Lドーパ製剤が用いられています。
しかし、L-ドーパ製剤は、長く服用すると
効果が薄れる時間帯が出てきたり
(ウエアリングオフ)、ジスキネジア
(不随意運動)などの症状が現れる
という問題があります。
そこで注目されているのが「むくな豆」です。
「ムクナ豆」に含まれる天然のL-ドーパは
製剤とは異なり、素早く血中に取り込まれ、
その効果は穏やかに減っていく特徴があります。
また、この特徴は不変と言われています。
このような方に
・元気の源(L-ドーパ)
・ふらつく時に(鉄分)
・どんよりとした気分に(メチオニン)
・体づくりをサポート(バリン・ロイシン・イソロイシン)
・体が動かしづらい方に
・力が入りにくい方に
・バランスがとりにくい方に
・寝覚めが悪い方に
・使い方
1回3g(スプーン1杯程度)を目安に、
1日3回程度お召し上がりください。
水やお湯に溶かして飲むことは勿論、
味の邪魔をしないので、様々なお食事に
プラスしていただけます。
アレンジ方法
・むくな豆茶
水500mlに本品を加え、
ヤカンで煮だしてむくな豆茶に。
・ヨーグルト
ヨーグルトにスプーン1杯の蜂蜜と
本品をかけ、美味しいデザートに。
・おみそ汁
毎日のおみそ汁にさっとひとかけ、
新しい健康習慣に。
・サラダ
お好みのドレッシングと本品を
サラダに加え、むくな豆サラダに。
ほか、ドリンクやジュースに混ぜて
飲んでいただいてもかまいません。
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長くなりましたが、
最後まで読んでいただき
ありがとうございます。
日野
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■■編集後記
「老衰」の死亡が
近年目立っているといいます。
コロナ下、目立つ「老衰」 死亡数増加幅、
前年から倍増 回復後、自宅や介護施設で…
https://mainichi.jp/articles/20230603/ddm/012/040/140000c
これは、ワク〇〇接種とも
関係があるのではないか
という指摘があります。
https://twitter.com/teteatete2021/status/1698288792153780402
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最近、「老衰」での死亡が増えているらしい。
これは高齢者の
「なんとも病名つけようもない衰弱死」や
「突然死」が、とても多いからです。
この奇妙な感覚、何年間か現場で
患者を診た経験のある
医療関係者ならわかるだろうな。
「老衰」とでも片づけざるを得ない、
何とも言いようのない不可解で
腑に落ちない高齢者の死亡が多いんですよ。
コロナワク〇〇接種事業が、始まってからね。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ワク〇〇接種が始まった21年から、
死亡者が増加しており、
新型コロナ、老衰が主要因だといいます。
メディアは、その原因として、
絶対にワク〇〇を頭に思い浮かべることは、
どうやらないようです。
下記の記事をみても、
その死の原因を新型コロナ死や、
老衰にしたいみたいです。
21年の死亡率、2.2%増加 新
型コロナや老衰など主要因
https://nordot.app/1069991851945590895
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人口動態統計を基に算出した
2021年の人口10万人当たりの死者数
(死亡率)は989.6人で、
前年に比べて2.2%増加したとの集計結果を、
国立がん研究センターのチームが31日、
国際医学誌に発表した。
前年比増は東日本大震災があった11年以来で、
当時の1.4%増を上回った。
新型コロナウイルスや老衰、心疾患といった
循環器疾患による増加が主な要因とみられる。
一方、日本人の死因第1位のがんによる
死亡率は275.0人で前年比0.6%減だった。
同センターがん対策研究所の
田中宏和研究員は、
新型コロナ禍の死亡率への影響を
「感染拡大による直接的な要因の他、
診療や検診の制限などが
多面的に関係している」と分析。
22年も死亡率増が見込まれ
「21年が傾向の変わり目になった可能性がある」
と指摘した。
(後略)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
このように、21年死亡率があがったことは、
「感染拡大による直接的な要因の他、
診療や検診の制限などが
多面的に関係している」
と分析していますが、
やはりワク〇〇のワの字もでてきません。
今後もメディアにおいては、
ワク〇〇が原因であるとは
言われないでしょうし、
他の理由でごまかされていくでしょう。
(編集後記終わり)
■■『今日のエンディングテーマ』
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[MV] HONG JIN YOUNG
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